Август 2, 2022

Кофейный бизнес требует изысканного подхода, чтобы привлечь кофейных энтузиастов. Кофейные полки в розничном магазине должны быть хорошо организованы, но не только для того, чтобы радовать покупателей. Кофейные предприятия должны следовать требованиям Perfect Store. Поэтому торговые представители должны проводить точный аудит полок, чтобы ускорить работу с разными видами упаковок, ценами, POSM, вторичными местами выкладки товара, чтобы добиться доскональной работы в торговой точке.

Многие компании активно экспериментируют с распознаванием изображений, искусственным интеллектом, управляемыми продажами, многоканальными продажами, системами управления дистрибуцией, но все эти технологии работают должным образом лишь тогда, когда полные и корректные данные доступны в режиме реального времени.

Цельная платформа цифровизации продаж

Ведущая кофейная компания использовала различные решения для управления продажами и рекламными акциями на нескольких рынках, что создало большой объем ручной работы и привело к задержкам обработки данных.

Вызов

Наличие двух отдельных систем для мерчандайзеров и торговых представителей привело к задержкам обработки данных, несогласованному подходу к бизнесу, противоречивым KPI. Кроме того, у торгового персонала не было единственного источника информации о поставках, планировании и выполнении промо, а также они не могли удовлетворить потребности клиентов через несвоевременные поставки и не могли обеспечить эффективность и прозрачность торговых инвестиций.

Решение

Первым шагом на пути цифровой трансформации был переход на интегрированные системы SFA и DMS, которые впоследствии превратились в целостную платформу цифровизации продаж. Платформа была оснащена автоматизированными процессами управления продажами, включающими управление заказами, прогнозирование заказов, полное планирование промо и интегрированное планирование визитов.

Результат

Создание целостной платформы цифровизации продаж помогло компании добиться следующих результатов:

• 20% рост покрытия со стабильным FTE
• 9% экономии на офисную структуру
• 30% оптимизации для системы дистрибьюторов
• 99% точность данных

IR для автоматизации аудита полок

Одним из главных факторов, способствовавших переходу от ручной работы к автоматизированной, стало внедрение автоматизации аудита кофейных полок с распознаванием изображений благодаря AI Shelf Recognition. Поскольку этот инструмент был полностью интегрирован с SFA, это обеспечивало быстрый и эффективный аудит полок, включая распознавание SKU всех артикулов (включая товары конкурентов), цен, POSM и вторичных мест выкладки товаров.

Результаты через 3 недели после начала использования AI Shelf Recognition командой продаж:

• 97%+ точность распознавания SKU
• Менее 10 секунд от фото до отчета
• Менее 10 минут на визит
• 87%+ распознавания цен SKU (как бумажных, так и электронных ценников)
• Автоматический расчет KPI для всей кофейной категории
• Работа в оффлайн/онлайн режимах

AI Shelf Recognition обеспечивает не только полное распознавание продуктов, цеников, рекламных материалов, но и дает подсказки в режиме реального времени о том, что нужно сделать и как это должно быть сделано на основе аналитики и анализа планограмм, списков необходимых товаров и соответствия магазина условиям Perfect Store.